牛タン大根サラダ

牛タン大根サラダの材料・レシピ

牛タン：3枚
大根：1/4本
コチジャン：中さじ１
ごま油：大さじ１
塩・コショウ：少々

牛タン大根サラダの作り方

	ごま油、塩コショウ、コチジャンを混ぜます
	タンを1/4にカットします
	たれと混ぜて良く揉みます
	弱火でじっくりと焼きます
	大根は細かく刻み、水にさらします
	味見して辛みがなくなったら水気を切ります
	たれのたっぷりついいたタンを載せてできあがり。ドレッシングはいりません

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妻ねここの一言

大根はしゃきしゃきがいいよ。