洋食– category –

【きのこのペペロンチーノの材料・レシピ】 エリンギ：小10本しめじ：20本えのきだけ：1/3パスタ1.5人前ペーコン：１枚スライスチーズ：1/2枚パセリ：小さじ２刻みにんにく：小さじ２鷹の爪：ひとつかみ塩：小さじ２ 【きのこのペペロンチーノの作り方】 ...

【チキンステーキのトマトと大葉ソースの材料・レシピ】 トリ胸肉（本当はもも肉がいい）：400gしお：適量コショウ：適量サラダオイル：大さじ１オリーブオイル：大さじ１大葉：６枚おろしニンニク：小さじ１／２プチトマト：４個 【チキンステーキのトマ...

【ミネストローネの材料・レシピ】 いつ買ったか忘れてしまった野菜達新鮮なセロリパセリ調味料　塩　胡椒　コンソメ（ブイヨンでもいい） 【ミネストローネの作り方】 野菜をこまかく刻みます。セロリの葉は大きめがいいでしょう。野菜を煮込みます。堅め...

【豆乳コンソメスープの材料・レシピ】 豆乳：200ccベーコン：20g（冷凍）コンソメスープの素：２個にんじん：1/5本しいたけ：１本ブロッコリー：２切れ（冷凍）カリフラワー：２切れ（冷凍） 【豆乳コンソメスープの作り方】 野菜は余り物や冷凍ものです...

【カキフライと手作りタルタルソースの材料・レシピ】 生カキ：大１０個キャベツ：1/4個パン粉、小麦粉、卵：フライに必要な分タルタルソース卵：１個セロリ：1cmパプリカ：3cmワインビネガー：20cc蜂蜜：中さじ１マヨネーズ：30g 【カキフライと手作りタ...

【きのこサラダの材料・レシピ】 レタス：３枚シメジ：15gエリンギ：1/2本セロリ：1/2本トマト：1/2個鶏肉：100gパプリカ：1/6個ハーブ（バジル、パセリ）：適量塩・コショウ・スパイスオリーブオイル 【きのこサラダの作り方】 レタスとセロリは刻んで水...

【まめまめビーフの材料・レシピ】 牛肉（細切れ）：100g枝豆（ゆで冷凍）：皮付きで100gとうもろこし（ゆで冷凍）：100gオリーブオイル：大さじ１ハーブ（パセリ、バジル）コショウ：少々しょうゆ：大さじ１ 【まめまめビーフの作り方】 冷凍庫にあった枝...

【アサリパスタの材料・レシピ】 パスタ麺：２人前アサリの袋詰め：１袋乾燥ニンニク：１５枚エリンギ：1/2本プチトマト：6個パセリ：少々 【アサリパスタの作り方】 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火を付けます。少し温まったら鷹の爪を入...

【アボガドとチキンのサラダの材料・レシピ】 レタス：５枚ニンジン：輪切り１ｃｍセロリ：１／１０アボガド：１個チキンのもも肉：１００ｇ 【アボガドとチキンのサラダの作り方】 ソースの元はマヨネーズ、からし、しょうゆチキンは茹でますアボガドは種...

【カジキのバター焼きの材料・レシピ】 カジキマグロ：２切れエリンギ：1/4本タマネギ：1/4個バター：20g白ワイン：大さじ２塩・コショウ・パセリ：適量 【カジキのバター焼きの作り方】 小さなフライパンでバター10gを溶かします。その横でタマネギのみじ...