ねこすけの料理レシピ

そばめし

そばめし

焼きそばとチャーハンを混ぜるなんて...  ジャンル分けできないメニューが増えていますね。

そばめしの材料・レシピ

ご飯 茶碗2杯
豚肉 100g
キャベツ 1/8個
焼きそば 1玉
ソース(できればどろソース) 適量

そばめしの作り方

肉・キャベツは1cml方に刻みます。  
肉を炒めます。 軽く塩胡椒してください。
切ったキャベツを入れてさらに炒めます  
焼きそば1玉を包丁であらかじめ12等分に刻みます。
炒めた肉野菜の中に入れて少し水を加えてさら炒めます 
ソースを加えて味の濃い焼きそばにします。 
そこに白いご飯を入れます。
よく炒めます。 
ご飯にお焦げが少しできたら完成です。 お皿に盛りつけましょう  

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妻ねここの一言

 ちょっと邪道な感じがいいのかな。

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