目次
タン塩の材料・レシピ
牛タン:150g
レモン:1/4個
ねぎ:1/2本
塩、コショウ、ごま油:少々
タン塩の作り方
まずは塩コショウをします。 | |
次にごま油を少しかけて | |
手で揉みます。 | |
細かく切ったねぎを載せて混ぜます。 | |
レモンを切ります。 | |
フライパンではなく、網目のついた焼肉パン?のほうがいいでしょう。 | |
タン塩を焼きます。 | |
焦げ目が少しついたらすぐに返します。焼きすぎに注意しましょう。 | |
レモンを添えてでき上がり。 |
妻ねここの一言
コチジャンを少しつけてもおいしいよ。
牛タン:150g
レモン:1/4個
ねぎ:1/2本
塩、コショウ、ごま油:少々
まずは塩コショウをします。 | |
次にごま油を少しかけて | |
手で揉みます。 | |
細かく切ったねぎを載せて混ぜます。 | |
レモンを切ります。 | |
フライパンではなく、網目のついた焼肉パン?のほうがいいでしょう。 | |
タン塩を焼きます。 | |
焦げ目が少しついたらすぐに返します。焼きすぎに注意しましょう。 | |
レモンを添えてでき上がり。 |
コチジャンを少しつけてもおいしいよ。