目次
シーフードサラダとハーブ焼きそばの材料・レシピ
焼きそば:2玉
エビ:300g
レタス:1/4個
新タマネギ:1/2個
セロリ:1/4本
卵:1個
小麦粉:50g
オボカド:1/2個
スライスチーズ:2枚
トマト:1個
ソーセージ:2本
マヨネーズ
シーフードカクテルソース
オリーブオイル
塩
コショウ
バジル
オレガノ
パセリ
シーフードサラダとハーブ焼きそばの作り方
2人前の焼きそばをオリーブオイルで炒めます | |
80ccの水を入れて中火にして3分蒸します | |
乾燥バジル、オレガノ、パセリを適量振ってまずはハーブや生そばの出来上がり | |
次は野菜です | |
タマネギはスライスとみじん切り2つ用意して水にさらします。アボカドはつぶしマヨネーズ適量としょうゆを振ります | |
えびをゆでます | |
卵をといてフライパンで薄く焼きます | |
ソーセージは炒めます | |
小麦粉を水で溶いて薄く伸ばして焼きます | |
トマト、みじん切りのタマネギ、セロリの千切りにコショウとオリーブオイルをかけて混ぜます、お好みで香辛料を入れてください。 | |
レタス、タマネギ、トマトなどを切ってお皿に盛り付け準備完了。マヨネーズは少しレモン汁をかけるとさっぱりします | |
自分で好きなものを小皿に盛り付けいただきます |
妻ねここの一言
アボガドとエビはよく合うね。
カクテルソースでうまさ倍増。