タケノコとピーマンのオイスターソース炒め
目次
タケノコとピーマンのオイスターソース炒めの材料・レシピ
牛細切れ 100g
タケノコ 150g
ピーマン 2個
タマネギ 1/2玉
ソース
オイスターシソース 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
ラー油 大さじ1
ニンニク 一かけ
タケノコとピーマンのオイスターソース炒めの作り方
材料は同じ大きさになるように切ります | |
タマネギを水にさらし辛みをとります。 | |
牛肉、タケノコ、ピーマンを塩胡椒で炒めてタマネギを加えます。 | |
タマネギがしなっとする前に上記レシピのソースを加えます。(タマネギがシャキッとした状態でお皿に盛りましょう) | |
見かけは焼きそばみたいですね。 |
妻ねここの一言
シャキッとしたタマネギがおいしいね。