みそ味きしめん

みそ味きしめんの材料・レシピ

きしめん：１玉
ネギ：１／２本
椎茸：２本
カボチャ：1/8切れ
豆腐：半丁
いりこだしの元：１袋
みそ：大さじ２

みそ味きしめんの作り方

	まずはだしです。最近は炒り粉だしのパックの味もかなりよくなっています。水を沸騰させ、３分間だしをとった後取り出します。
	だし汁の中にネギ・カボチャ・椎茸を入れて煮込みます。
	別の鍋できしめんをゆでます。
	だし汁の野菜がゆで終わったら豆腐とみそを入れます。みそ汁ですね。
	きしめんは少し固めで火を止めます。
	取り出してよくお湯を切ります。
	小どんぶりに面を半分ずつうつします。
	みそ汁を入れてできあがり。カボチャがおいしいです。