目次
たらの芽の天ぷらの作り方
![]() | 春先になるとスーパーに並ぶたらの芽、天然物と違い、香りはいまいちですが、旬を感じる食材としては最適です。 |
![]() | 白マイタケや |
![]() | 定番の穴子などと一緒に食べると美味しいです。 |
![]() | その他、椎茸、ピーマン、イカ、エビ、カボチャ、キス、シシトウなど天ぷらにしました。 |
![]() | 食べやすい様に串に刺してあげます。少し贅沢な感じになります。(お薦め)たらの芽とエビは塩をかけて食します。その他は 天つゆを作って、大根おろしで頂きます。でも天ぷらは誰かに作ってもらって、揚げたてを次から次へ食べるのが一番ですね。 |
妻ねここの一言
そう。天ぷらは誰かに揚げてもらうのが一番。