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    よだれ鶏

    サラダチキンで作るよだれ鶏。柔らかい胸肉にするため、低温調理器を使って4時間じっくり65度で温めました。しっかりと冷ましたあとに特製のタレをつくって、食べました。 サラダチキン 鶏肉 胸肉1枚 生姜 1かけ ネギ(青い部分)1本分 タレ 生姜(上記...
    2025年1月13日
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