目次
すき焼き風小皿の材料・レシピ
春雨：30g
タマネギ：1/4個
エノキダケ：1/2袋
マイタケ：１本
卵２個
だしの素：小さじ１
醤油：大さじ２
みりん：大さじ１
砂糖：大さじ１
酒：大さじ２
すき焼き風小皿の作り方
 | 春雨を入れたすき焼き風の小皿を作ります。 |
 | タマネギ、エリンギ、エノキを切ります |
 | 春雨を堅めにゆでます |
 | だし汁を準備します |
 | フライパンでタマネギを最初に炒めます |
 | 春雨以外のそのほかの素材をすべて入れます。だし汁も入れます |
 | 割り下を準備します |
 | 春雨を入れて、割り下を足します。 |
 | しばらく煮込みます |
 | お皿に移してできあがり。お好みで卵をどうぞ。 |
妻ねここの一言
ちゃんとしたすき焼きが食べたい。
