目次
ピカタの材料・レシピ
豚肉:200g
卵:1個
小麦粉:
スライスチーズ:3枚
ピカタの作り方
![]() | まずは肉を切ります。トンカツ用の肉を薄く切ります。塩、コショウで下味をつけます。 |
![]() | トンカツと同じように小麦粉、卵、パン粉を準備します |
![]() | チーズを挟みます。 |
![]() | トンカツと同じように衣をつけます |
![]() | フライパンにオリーブオイルを多めに入れて熱します。乾燥ニンニクを少し入れます |
![]() | 衣をつけた肉を入れて焼きます |
![]() | じっくり焼いて、裏に返します。その後ふたをして肉に火が通るまで中火で焼きます |
![]() | 盛りつけてソースをかけてできあがり。揚げないトンカツみたいですが、きちんと卵の味がします。 |
妻ねここの一言
これうまいね。知ってるピタカじゃない、ピカタとは違うけど。