目次
ごまみそ鍋の材料・レシピ
だし昆布:2枚
鰹節:10gごま:40g
クルミ:4カケ
くずきり:30g
鶏肉:50g
ごぼう:50g
しめじ:100g
にんじん:30g
ネギ:半本
白菜:1/4個
水菜:2茎
みそ:大さじ3
卵1個
ごまみそ鍋の作り方
![]() | 鰹節と昆布であらかじめだし汁を作ります |
![]() | ごまだけでなく、クルミを入れます。 |
![]() | ごまとクルミをよく擦ります |
![]() | ダシにみそを入れて煮立てます そこに擦ったごまぐるみを入れます。 |
![]() | 野菜を入れます。 |
![]() | 煮立ったらくずきりを入れます |
![]() | 最後に卵と水菜を入れます |
![]() | しばらくふたをして、卵の白身が白くなったら完成です そのまま食べてください。 |
妻ねここの一言
くずきりとごまだれが合うなんて意外!