目次
焼き豚チャーハンの材料・レシピ
チャーシュー:3枚
タマネギ:1/4個
エリンギ:1本
ご飯1.5合
焼き豚チャーハンの作り方
![]() | あらかじめチャーシューをつくっておきます |
![]() | エリンギとタマネギはみじん切りします。 |
![]() | 焼き豚は爪の大きさほどにしてよくためます |
![]() | しばらくすると肉汁と油が出てきます。 |
![]() | さらに炒めると「カリカリ」になります。 |
![]() | タマネギとエリンギを入れます。 |
![]() | エリンギに色が付いたら真ん中を空けて、 |
![]() | ご飯を入れます。 |
![]() | 少し水を入れて強火で炒めます。 |
![]() | 味見をして塩を足します。 だしはチャーシューから出ています。風味付けにごまをかけます。 |
![]() | 中華スープを添えてできあがり。 |
妻ねここの一言
ちょっと濃いかも。