目次
担々麺鍋の材料・レシピ
担々麺鍋の素:1/2
チンゲンサイ:2茎
豚肉挽肉:200g
エノキ:1/2袋
豆腐:小1丁
ザーサイ:50g
ネギ:1/2本
冷凍餃子:1袋
生ラーメン:1玉
担々麺鍋の作り方
![]() | 材料はちょっと鍋とは違いますね |
![]() | ザーサイを四方5mぐらいになるように刻みます。 |
![]() | 挽肉を炒めます。 |
![]() | 刻んだザーサイを加えます。 |
![]() | ゴマを少し入れます |
![]() | 担々麺鍋の素200cc、水400ccを準備します。 |
![]() | フライパンに具に混ぜます。 |
![]() | チンゲンサイはたてに切ります。 |
![]() | なべに中華スープを作ります。 |
![]() | チンゲンサイを入れます |
![]() | ねぎを細き刻みます。芯の部分はなべに入れます。 |
![]() | 豆腐とエニキを入れます |
![]() | 煮立ったら餃子を入れます。 |
![]() | 坦々麺なべの元を入れます。 |
![]() | ねぎをかけて出来上がり。 |
![]() | 最後に食べるラーメンを1分だけゆでておきます。 |
![]() | よく水を切っておきましょう |
![]() | 餃子が入ったなべって意外にいけます |
![]() | ラーメンも最高!! |
![]() | 完食でした |
妻ねここの一言
また食べたいーい。
くせになる、このゴマ味。