目次
中華焼きそばの材料・レシピ
焼きそば:1玉
レタス:2枚
豚肉:50g
エリンギ:1本
中華だしの基:大さじ1
塩・コショウ:少々
中華焼きそばの作り方
![]() | 材料にレタスを使うのがポイントです |
![]() | まずはエリンギと肉を炒めます。 |
![]() | 肉に火が通ったらレタスをいれます。 |
![]() | レタスがしなっとしたら焼きそばを1玉入れ、水を40cc麺にかけます。 |
![]() | フライパンにふたをして中火で3分待ちます。 |
![]() | 麺が蒸されたら中華だしを混ぜてできあがり。お皿に盛りつけます。豪華にするには銀杏や松の実、ウズラの卵、タケノコを入れるといいですよ。 |
妻ねここの一言
手抜きに見えるけど、ふつうの焼きそばよりおいしいよ