目次
バンバンジー(棒棒鳥)の材料・レシピ
キュウリ:1本
鶏肉(胸肉):半分
ソース
チーマージャン:(芝麻醤) 大さじ2
しょうゆ:大さじ1
ラー油:小さじ1
酒:大さじ1
バンバンジー(棒棒鳥)の作り方
![]() | キュウリはできるだけ薄くします。 |
![]() | お皿にもりつけます。 |
![]() | 鶏肉はささみを使います。 |
![]() | 熱湯でよく茹でて、手でちぎります。 |
![]() | 先ほどのキュウリの横にもりつけます。 こでじゃサラダですね。 |
![]() | ここからは中華っぽくなります。 まずはチーマージャン。 ごまのジャンです。 味はピーナツバター。 代用できるかも。 |
![]() | すべての調味料を混ぜます。 |
![]() | ささみとキュウリにかけでできあがり。 |
妻ねここの一言
夏の料理だね。