エスニックなどその他– category –

【信州アスパラの材料・レシピ】 信州アスパラ：適量塩：アスパラの重さの1/100 【信州アスパラの作り方】 アスパラはこれぐらいあるとうれしい　大きく切る　ちなみの大きさはこれぐらい　たっぷりのお湯に塩を入れてゆでます５分ほどしたら爪楊枝でさし...

【たこ焼きの材料・レシピ】 材料（２０個）　 卵 １個薄力粉 200g水 400cc長芋 大さじ１だしの素 小さじ１しょうゆ 小さじ１ネギ 1/2本キャベツ 1/4個紅ショウガ お好み天かす お好みたこ 親wの大きさｘ２０個ソース（和風）昆布だし 5cmしょうゆ 大さじ...

【グリーンカレーの材料・レシピ】 カレー粉：１袋水：200cc+240ccココナツミルクの素：１袋インゲン：２０本豚肉：100gトマト：1/2個なす：２個エリンギ：小１本ナンプラー：小さじ１ 【グリーンカレーの作り方】 材料は少し変わっていますね。パッケージ...

【コチジャンから揚げ風マリネの材料・レシピ】 から揚げ風チキン鶏肉モモ：200gごま油：大さじ１コチジャン大さじ１塩・コショウ：少々片栗粉：大さじ１マリネスープさやインゲン：１２本ピーマン：大１個ニンジン：30gタマネギ：1/4個スープ：240ml酢：...

【枝豆とキュウリの浅漬けの材料・レシピ】 茹で枝豆：２０房キュウリ：１本だしよう細切り昆布：適量浅漬けの元：50cc 【枝豆とキュウリの浅漬けの作り方】 材料はこれだけ。キュウリは皮をむきますキュウリに浅漬けの元がしみこみやすくする為に、包丁で...

【スパイシーチキンの材料・レシピ】 鶏もも肉：２枚肉の味付け調味料　ニンニク：チューブ2cm　ナンプラー：大さじ２　砂糖：小さじ１　ターメリック：小さじ１　オリーブオイル：大さじ２片栗粉：大さじ２オリーブオイル：大さじ３サラダ：適当 【スパイ...

【麻婆パスタの材料・レシピ】 豚肉：100gエリンギ：１本パスタ：２人前甜麺醤：大さじ１豆板醤：小さじ１生ニンニク：チューブ1cm砂糖：小さじ１ごま油：大さじ１醤油：大さじ１オリーブオイル：大さじ２ 【麻婆パスタの作り方】 豚肉はショウガ焼き用の...

【アボガドマヨ丼の材料・レシピ】 　ご飯：２杯　むきえび：120g　アボガド：１個　レモン汁：おおさじ２　マヨネーズ：おおさじ４　ネギ：5cm　刻みのり：少々　青じそ：適量 【アボガドマヨ丼の作り方】 エビは冷凍エビです。解凍しますボイルしますア...

【ナンプラーチャーハンの材料・レシピ】 　豚肉　60ｇ　ピーマン：１個　赤ピーマン：１個　ニンニク：１cm　鷹の爪：お好みで調整（我が家は１/５本）　卵：２個　ナンプラー：大さじ２　サラダ油：大さじ４　塩・コショウ：少々 【ナンプラーチャーハン...

【エスニックチキンの材料・レシピ】 鶏もも肉：2 枚ナンプラー：大さじ 1レモン汁： 大さじ 1塩、こしょう： 少々オリーブオイル：大さじ１ 【エスニックチキンの作り方】 鶏肉はもも肉を使います味がしみこむように串で十数カ所穴を空けます塩・コショウ...