コチジャン肉豆腐炒め

韓国のてっちゃんの専門店でタレを直伝！コッチジャンを使ったタレが当店人気！ 恒例のキムチパワー店試食会！！ 女性スタッフ　おお喜び！！おいしい！　うちの主人が喜びます！など、など！ コップチャン　韓国語で【豚テッチャン】 韓国の人たちはめっちゃ大好き！ トンデムンの近くに大阪の道具屋筋みたいなところがあります。 電化製品、機械屋、骨董品屋、厨房器具屋などここにないものは無い！ とソウルの人たちが言うくらいありとあらゆる物を売っているお店があります。 この街にもうひとつ有名なのがあります そう！　 コップチャンを売っている屋台やお店などが軒を連ねているのです。 その数30〜40件？　いやもっとあるかもしれません。 私も一度チャレンジしましたが　臭いがきつ過ぎてちょっと・・でした。 でも　味付けはさすが！ コッチジャンをたっぷりと使ったタレはグー！でした。 そこで　臭いのない豚テッチャンを探して！探して！　ありました！！豚を卸している問屋さんに聞くと　豚の飼料でこの臭いがきまるとか。 今回使用している豚テッチャンは　一箇所の養豚場を決めていただき、その一箇所の養豚場の豚テッチャンのみを使用していますので豚テッチャン独特の臭みが非常に少ないもののみを使用することができました。     ●作り方 1. 解凍した豚テッチャンをフライパンで炒めてください 　　写真は解凍した豚テッチャンと玉葱130gと白ねぎを少し入れて炒めています。 　　 2. しばらく中火くらいで炒めてください、てっちゃんがクルクルと円形のようになるとOKです。炒めすぎるとテッチャンが硬くなりますのでくれぐれも炒めすぎにはご注意ください。 タレがしっかり入っていますので玉葱やしろねぎ、もやしなどと一緒に炒めていただいてもOK！です。（玉葱、しろねぎは商品には含まれていません。）     内容量 200g　 原材料 国産豚テッチャン、コッチジャン、　醤油、みりん、りんご、たまねぎ、白味噌、砂糖、水 あめ、酒、唐辛子、ゴマ、ゴマ油、調味料（アミノ酸等） 　　（アレルゲ ン　小麦、大豆） 賞味期限 冷凍90日間 注意 冷凍便にてお届けいたします。尚、キムチなどと一緒にお買い上げの場合は冷蔵便にてお送りいたしますので、商品到着後すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存していただきますようお願いします。　 　 ■同梱って何？同梱配送とは、別々の商品を同じ箱に入れて配送することです。この同梱を利用して購入すれば、送料をオトクにすることが可能です。 例えば、このページの商品と、送料無料の商品と一緒にご購入（同梱）頂くと送料は無料です。〇選べる送料無料4品！1.980円→〇送料無料2つお買上げでプレゼント→〇送料無料数量限定！もつ鍋→〇国産牛ホルモン（味噌風味味）2,980円→

■保管方法：直射日光及び高温の場所を避けて常温又は 冷蔵保管して下さい。■原材料：唐辛子粉、小麦粉、もち米、食塩、精製水、 水飴、にんにく、ねぎ、生姜、アミノ酸等※商品画像と実際の商品パッケージのデザインが異なる　場合があります。韓国商品はパッケージデザインの　変更を多く行う傾向にありますため、なにとぞご了承　頂けましたら幸いです。　　　　　　　　　　　　※注意※◎みのるのこだわり保存コチュジャン（全商品）は開封時にアルミフィルムを完全に取らず、3分の2程度まで開けて付いたままにしておき、なおかつ内部の白いフィルムも取らずに保存しますと、乾燥しにくくなります。また、コチュジャンをスプーン等ですくって取った後、平面をならして保存すれば、より長く保存ができます。ちょっとしたコツで長く美味しく食べてね♪−庶民の味方　みのる−保存のコツです。

コチュジャン450g わが家では欠かせません！料理の幅が広がります。 韓国料理の本には必ず出てくる調理料 ｢コチュジャン｣。唐辛子と水あめがベースの甘辛い味で、余計なものが入っていない本格派です。普段の野菜炒めや和え物などにそのまま入れるだけで、料理の幅が一気に広がる便利な調味料です。   商品内容 コチュジャン400g入り1個   賞味期限 約90日間（開封後、冷蔵庫にて保存）   原産国 中国産   配送方法 クロネコヤマト便   送料 お支払い・配送方法に関する詳細はこちらです。

■保管方法：直射日光及び高温の場所を避けて常温又は冷蔵保管して下さい。■原材料：もち米、唐辛子粉、水飴、小麦粉等■賞味期限：15ヶ月間　　※注意※◎みのるのこだわり保存コチュジャン（全商品）は開封時にアルミフィルムを完全に取らず、3分の2程度まで開けて付いたままにしておき、なおかつ内部の白いフィルムも取らずに保存しますと、乾燥しにくくなります。また、コチュジャンをスプーン等ですくって取った後、平面をならして保存すれば、より長く保存ができます。ちょっとしたコツで長く美味しく食べてね♪−庶民の味方　みのる−保存のコツです。