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バンバンジー(棒棒鳥)

バンバンジー(棒棒鳥)

バンバンジー(棒棒鳥)の材料・レシピ

キュウリ:1本
鶏肉(胸肉):半分


ソース
チーマージャン:(芝麻醤) 大さじ2
しょうゆ:大さじ1
ラー油:小さじ1
酒:大さじ1

バンバンジー(棒棒鳥)の作り方

キュウリはできるだけ薄くします。
お皿にもりつけます。
鶏肉はささみを使います。
熱湯でよく茹でて、手でちぎります。
先ほどのキュウリの横にもりつけます。 こでじゃサラダですね。
ここからは中華っぽくなります。 まずはチーマージャン。 ごまのジャンです。 味はピーナツバター。 代用できるかも。
すべての調味料を混ぜます。
ささみとキュウリにかけでできあがり。

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妻ねここの一言

夏の料理だね。

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