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タン塩

タン塩

タン塩の材料・レシピ

牛タン:150g
レモン:1/4個
ねぎ:1/2本
塩、コショウ、ごま油:少々

タン塩の作り方

まずは塩コショウをします。
次にごま油を少しかけて
手で揉みます。
細かく切ったねぎを載せて混ぜます。
レモンを切ります。
フライパンではなく、網目のついた焼肉パン?のほうがいいでしょう。
タン塩を焼きます。
焦げ目が少しついたらすぐに返します。焼きすぎに注意しましょう。
レモンを添えてでき上がり。

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妻ねここの一言

コチジャンを少しつけてもおいしいよ。


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