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カルビクッパ

カルビクッパ

カルビクッパの材料・レシピ

牛肉:200g
ナムルの盛り合わせ(ビビンパ用):1人前
にんじん:1/8本
椎茸:30g
卵:1個
中華スープのもと:大さじ1
鶏ガラスープ:大さじ1


タレ
砂糖、酒、ごま油、コチュジャン:大さじ1
にんにく、塩、こしょう、:お好み

カルビクッパの作り方

まずは肉につけるタレを作ります。
これを生肉と混ぜ、よく揉みます。
椎茸、にんじんを切ります。
鶏ガラスープと中華スープで野菜を煮ます。
肉を焼きます。(中は生でもいいので焦げない様に)
ナムルを入れます
沸騰させ、3分煮込みます
ご飯を入れます
更に沸騰させます
溶き卵と入れてできあがり
盛りつけてください。

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妻ねここの一言

こりゃいける。ビビンパはどうしても食べ過ぎてしまうけど、クッパなら安心だね。

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