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豆乳コンソメスープ
【豆乳コンソメスープの材料・レシピ】 豆乳:200ccベーコン:20g(冷凍)コンソメスープの素:2個にんじん:1/5本しいたけ:1本ブロッコリー:2切れ(冷凍)カリフラワー:2切れ(冷凍) 【豆乳コンソメスープの作り方】 野菜は余り物や冷凍ものです... -
カキフライと手作りタルタルソース
【カキフライと手作りタルタルソースの材料・レシピ】 生カキ:大10個キャベツ:1/4個パン粉、小麦粉、卵:フライに必要な分タルタルソース卵:1個セロリ:1cmパプリカ:3cmワインビネガー:20cc蜂蜜:中さじ1マヨネーズ:30g 【カキフライと手作りタ... -
きのこサラダ
【きのこサラダの材料・レシピ】 レタス:3枚シメジ:15gエリンギ:1/2本セロリ:1/2本トマト:1/2個鶏肉:100gパプリカ:1/6個ハーブ(バジル、パセリ):適量塩・コショウ・スパイスオリーブオイル 【きのこサラダの作り方】 レタスとセロリは刻んで水... -
まめまめビーフ
【まめまめビーフの材料・レシピ】 牛肉(細切れ):100g枝豆(ゆで冷凍):皮付きで100gとうもろこし(ゆで冷凍):100gオリーブオイル:大さじ1ハーブ(パセリ、バジル)コショウ:少々しょうゆ:大さじ1 【まめまめビーフの作り方】 冷凍庫にあった枝... -
アサリパスタ
【アサリパスタの材料・レシピ】 パスタ麺:2人前アサリの袋詰め:1袋乾燥ニンニク:15枚エリンギ:1/2本プチトマト:6個パセリ:少々 【アサリパスタの作り方】 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火を付けます。少し温まったら鷹の爪を入... -
アボガドとチキンのサラダ
【アボガドとチキンのサラダの材料・レシピ】 レタス:5枚ニンジン:輪切り1cmセロリ:1/10アボガド:1個チキンのもも肉:100g 【アボガドとチキンのサラダの作り方】 ソースの元はマヨネーズ、からし、しょうゆチキンは茹でますアボガドは種... -
カジキのバター焼き
【カジキのバター焼きの材料・レシピ】 カジキマグロ:2切れエリンギ:1/4本タマネギ:1/4個バター:20g白ワイン:大さじ2塩・コショウ・パセリ:適量 【カジキのバター焼きの作り方】 小さなフライパンでバター10gを溶かします。その横でタマネギのみじ... -
カボチャのニョッキ
【カボチャのニョッキの材料・レシピ】 カボチャ:1/8個強力粉:大さじ5カレー(レトルト):1袋 【カボチャのニョッキの作り方】 カボチャは小さめに切ります。皮をむきます電子レンジでカボチャがが柔らかくなるまで温めます網でこします網の裏につい... -
春野菜のビーフカレー
【春野菜のビーフカレーの材料・レシピ】 6人前です牛肉ブロック500g玉ねぎ2個アスパラ4本マッシュルーム 1袋エリンギ 小2本カレールーニンニク 1切れにんじん 1/2本 圧力鍋のおかげで肉も軟らか。マッシュルームで深みもでます。 【春... -
カレイのソテー(バターソース)
【カレイのソテー(バターソース)の材料・レシピ】 カレイの切り身:2人前バター:20g白ワイン:50ccコンソメスープ:50cc小麦粉:10gカリフラワー:30g 【カレイのソテー(バターソース)の作り方】 コンソメスープを作り、そのスープを50ccソース様に...