目次
手羽先の蜂蜜味噌煮の材料・レシピ
手羽先:8本
ショウガ:1かけ
酒:1/4カップ
湯:1カップ
はちみつ:おおさじ2カップ
みそ:おおさじ1/2
醤油:こさじ1
油
手羽先の蜂蜜味噌煮の作り方
![]() | 使うのは太めの手羽先です |
![]() | ショウガは厚めに皮をむきます。(皮も使います) |
![]() | フライパンに大さじ1の油を敷いて |
![]() | 皮を焦がすつもりで焼きます |
![]() | 反対も焼きます |
![]() | お湯とショウガの皮を入れて10分煮込みます |
![]() | 一度お湯としょうがの皮を捨てます |
![]() | もう一度1カップにお湯を入れます |
![]() | 刻んだショウガや調味料を入れて10分から20分煮込みます |
![]() | つゆが無くなってきてソースっぽくなったらできあがり |
![]() | お皿にもりつけます |