目次
牛肉とマイタケの和風パスタの材料・レシピ
パスタ 2人前
牛肉 150g
マイタケ 100g
三つ葉 一束
赤ワイン 大さじ4
つゆ
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
つゆ 大さじ2
牛肉とマイタケの和風パスタの作り方
![]() | オリーブオイルを熱します。 |
![]() | 牛肉ブロックををスライスして多めのオリーブオイルで炒めます。 |
![]() | その間にパスタを茹でます。 |
![]() | 大きめに切ったマイタケを肉と混ぜて炒めます。 |
![]() | つゆを入れて煮込みます。 |
![]() | パスタがゆであがったらオリーブオイル大さじ2とワイン大さじ4を入れ混ぜます。 |
![]() | 煮込んだ肉に大きめに切った三つ葉を入れます |
![]() | パスタをお皿に盛ります。 |
![]() | その上にできたソース?を盛りつけます。 |
![]() | 混ぜて食べてもいいし、フォークで肉を刺して1つずつ麺と混ぜてためてもいい。コンソメスープと一緒に食べるとGood! |
妻ねここの一言
お店では食べられない我が家の味。お勧めです。