目次
チキンとホタテのグラタンの材料・レシピ
ジャガイモ 1個
タマネギ 1個
にんじん 1/4個
鶏肉 100g
板パスタ 100g
ほうれん草 3株
ホタテ 100g
バター 50g
小麦粉 40g
牛乳 500cc
粉チーズ 適量
パン粉 適量
チキンとホタテのグラタンの作り方
![]() | にんじんとジャガイモは大きめに角切りします。 |
![]() | タマネギはみじん切りにして水にさらします。 |
![]() | ジャガイモとタマネギを茹でます。 |
![]() | 崩れない程度にゆであがったら取り出します。 |
![]() | タマネギをバターで炒めます。 |
![]() | 色が付き始めたらお皿に揚げます。 |
![]() | チキンも火を通しておきます。 |
![]() | パスタも筵でます。 |
![]() | ほうれん草も湯通しします。ホタテはそのまです。材料がそろいました。 |
![]() | グラタンにバターをぬります。 |
![]() | バターと小麦粉(1:1)でホワイトソースを作ります。 |
![]() | 牛乳を足しながらかき混ぜます。堅めのホワイトソースができあがり。 |
![]() | お皿に具を載せて |
![]() | ホワイトソースをかけます。 |
![]() | パン粉と粉チーズを振ります。 |
![]() | オーブン180度で20分焼いてできあがり。 |
妻ねここの一言
グラタン大好き。
ねこ作るのが面倒と言ってなかなか作ってもらえない