目次
アサリパスタの材料・レシピ
パスタ麺:2人前
アサリの袋詰め:1袋
乾燥ニンニク:15枚
エリンギ:1/2本
プチトマト:6個
パセリ:少々
アサリパスタの作り方
![]() | フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火を付けます。少し温まったら鷹の爪を入れます。 |
![]() | ニンニクが焦げる前にアサリを入れて温度を下げ、エリンギ、トマトを入れます。 |
![]() | 塩・コショウをして水100ccを足します。 |
![]() | 麺を堅めに茹でます。 |
![]() | ソースに白ワイン50ccを足して温めます。 |
![]() | ゆであがった麺を入れ、よく混ぜます。 |
![]() | 刻んだパセリを載せてできあがり |
![]() | お皿に盛りつけます。 |
妻ねここの一言
アサリうまいぞ。ニンニクと合うぞ。