焼き豚チャーハン

焼き豚チャーハンの材料・レシピ

チャーシュー：３枚
タマネギ：１／４個
エリンギ：１本
ご飯１．５合

焼き豚チャーハンの作り方

	あらかじめチャーシューをつくっておきます
	エリンギとタマネギはみじん切りします。
	焼き豚は爪の大きさほどにしてよくためます
	しばらくすると肉汁と油が出てきます。
	さらに炒めると「カリカリ」になります。
	タマネギとエリンギを入れます。
	エリンギに色が付いたら真ん中を空けて、
	ご飯を入れます。
	少し水を入れて強火で炒めます。
	味見をして塩を足します。 だしはチャーシューから出ています。風味付けにごまをかけます。
	中華スープを添えてできあがり。

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妻ねここの一言

　ちょっと濃いかも。