目次
担々麺鍋の材料・レシピ
担々麺鍋の素:1/2
チンゲンサイ:2茎
豚肉挽肉:200g
エノキ:1/2袋
豆腐:小1丁
ザーサイ:50g
ネギ:1/2本
冷凍餃子:1袋
生ラーメン:1玉
担々麺鍋の作り方
材料はちょっと鍋とは違いますね | |
ザーサイを四方5mぐらいになるように刻みます。 | |
挽肉を炒めます。 | |
刻んだザーサイを加えます。 | |
ゴマを少し入れます | |
担々麺鍋の素200cc、水400ccを準備します。 | |
フライパンに具に混ぜます。 | |
チンゲンサイはたてに切ります。 | |
なべに中華スープを作ります。 | |
チンゲンサイを入れます | |
ねぎを細き刻みます。芯の部分はなべに入れます。 | |
豆腐とエニキを入れます | |
煮立ったら餃子を入れます。 | |
坦々麺なべの元を入れます。 | |
ねぎをかけて出来上がり。 | |
最後に食べるラーメンを1分だけゆでておきます。 | |
よく水を切っておきましょう | |
餃子が入ったなべって意外にいけます | |
ラーメンも最高!! | |
完食でした |
妻ねここの一言
また食べたいーい。
くせになる、このゴマ味。