牛肉とマイタケの和風パスタ

牛肉とマイタケの和風パスタの材料・レシピ

パスタ ２人前
牛肉 １５０ｇ
マイタケ １００ｇ
三つ葉 一束
赤ワイン 大さじ４

つゆ
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２
酒 大さじ１
つゆ 大さじ２

牛肉とマイタケの和風パスタの作り方

	オリーブオイルを熱します。
	牛肉ブロックををスライスして多めのオリーブオイルで炒めます。
	その間にパスタを茹でます。
	大きめに切ったマイタケを肉と混ぜて炒めます。
	つゆを入れて煮込みます。
	パスタがゆであがったらオリーブオイル大さじ２とワイン大さじ４を入れ混ぜます。
	煮込んだ肉に大きめに切った三つ葉を入れます
	パスタをお皿に盛ります。
	その上にできたソース？を盛りつけます。
	混ぜて食べてもいいし、フォークで肉を刺して１つずつ麺と混ぜてためてもいい。コンソメスープと一緒に食べるとGooｄ！

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妻ねここの一言

　お店では食べられない我が家の味。お勧めです。