洋食– category –

ミラノ風カツレツの材料・レシピ 　牛ステーキ肉：300ｇ　塩・コショウ：少々　卵：１個　粉チーズ：1/3カップ　パン粉：適量 ミラノ風カツレツの作り方 まな板の上に肉をのせ、ラップをかけて、ワインの瓶などで肉が平らになるまでよく叩きます肉に塩・コ...

ポテトコロッケの材料・レシピ ジャガイモ：３個タマネギ：１／２個ゆで卵：１個挽肉：１００ｇツナ缶：半分卵：１個パン粉：２００ｇ小麦粉：１００ｇ ポテトコロッケの作り方 ジャガイモはよく茹でますまずは挽肉コロッケです。タマネギはみじん切りにし...

豆腐ハンバーグの材料・レシピ 豆腐：1丁豚肉：200g卵：１個パン粉：1/2カップ塩、コショウ：適量ネギ：1cmエリンギ１本なす：１本ソース　醤油：大さじ３　みりん：大さじ３　酒：大さじ３　水：大さじ４　蜂蜜：小さじ１　ショウガ：チューブ１cm　 豆腐...

ロール白菜の材料・レシピ 白菜の葉：４枚合挽き肉：１２０ｇたまねぎ：１／４個小麦粉：小さじ１パン粉：大さじ１塩：少々こしょう：少々パセリ：少々スープ水：２００cc固形ブイヨン：１個ローリエ：１枚ケチャップ：少々塩、こしょう：少々 ロール白菜...