ポテトコロッケ

ポテトコロッケの材料・レシピ

ジャガイモ：３個
タマネギ：１／２個
ゆで卵：１個
挽肉：１００ｇ
ツナ缶：半分
卵：１個
パン粉：２００ｇ
小麦粉：１００ｇ

ついつい食べ過ぎた。
お腹いたい。

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	ジャガイモはよく茹でます
	まずは挽肉コロッケです。タマネギはみじん切りにします
	タマネギをよく炒めます。
	ひき肉を加えてさらに炒めます
	茹でたジャガイモは皮を剥き、すりこぎでつぶします
	つぶしたジャガイモを半分別のボールに移して炒めた引き引くとタマネギと合わせます
	もう一つのジャガイモに砕いたゆで卵、油を抜いたツナを混ぜます
	これで中身の準備は完了です
	食べやすい大きさ丸めます。
	どちらも火が通っているので中心部をへこませる必要はありません
	小麦粉、卵、パン粉の順で衣を付けます
	１８０度の油で揚げます
	お皿に移してできあがり。