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手羽先の蜂蜜味噌煮

手羽先の蜂蜜味噌煮

手羽先の蜂蜜味噌煮の材料・レシピ

手羽先:8本
ショウガ:1かけ
酒:1/4カップ
湯:1カップ
はちみつ:おおさじ2カップ
みそ:おおさじ1/2
醤油:こさじ1

手羽先の蜂蜜味噌煮の作り方

手羽先の蜂蜜味噌煮 の作り方 01使うのは太めの手羽先です
手羽先の蜂蜜味噌煮 の作り方 02ショウガは厚めに皮をむきます。(皮も使います)
手羽先の蜂蜜味噌煮 の作り方 03フライパンに大さじ1の油を敷いて
手羽先の蜂蜜味噌煮 の作り方 04皮を焦がすつもりで焼きます
手羽先の蜂蜜味噌煮 の作り方 05反対も焼きます
手羽先の蜂蜜味噌煮 の作り方 06お湯とショウガの皮を入れて10分煮込みます
手羽先の蜂蜜味噌煮 の作り方 07一度お湯としょうがの皮を捨てます
手羽先の蜂蜜味噌煮 の作り方 08もう一度1カップにお湯を入れます
手羽先の蜂蜜味噌煮 の作り方 09刻んだショウガや調味料を入れて10分から20分煮込みます
手羽先の蜂蜜味噌煮 の作り方 10つゆが無くなってきてソースっぽくなったらできあがり
手羽先の蜂蜜味噌煮 の作り方 11お皿にもりつけます

妻ねここの一言

柔らかくて、油がなくてヘルシー。

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