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おからお好み焼き

おからお好み焼き

つなぎがないくてパサパサした感じになりやすいんですよね。 なんかいい方法ないかな。

おからお好み焼きの材料・レシピ

卵:1個

おから:150g

水:200cc(おからの乾き具合で調整してください)

キャベツ:1/8個

紅ショウガ:適量

揚げ玉:適量

だしの素:小さじ1

醤油:おおさじ1


おからお好み焼きの作り方

おからお好み焼き の作り方 01小麦粉を使わないお好み焼きです。おからにタンパク質があるので肉も入れません
おからお好み焼き の作り方 02卵を解いて、しょうゆとだしの素を入れ、水200ccを入れます。
おからお好み焼き の作り方 03キャベツ・紅ショウガを切ります。
おからお好み焼き の作り方 04おから、キャベツ、揚げ玉、紅ショウガを液に加えます
おからお好み焼き の作り方 05よく混ぜます。水が足りない様でしたらここで足してください。
おからお好み焼き の作り方 06フライパンに油を入れ、中火で焼きます。
おからお好み焼き の作り方 075分ほどしたら返します。つなぎが少ないので、崩れやすいです。一気に返します。
おからお好み焼き の作り方 08裏も5分ほど焼いたらお皿に移します
おからお好み焼き の作り方 09鰹節とソースをかけます。マヨネーズをつけるとおいしいですが、ダイエットの場合はやめておきましょう

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妻ねここの一言

さっぱり。もうひと味欲しい気がする。

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