ねこすけの料理レシピ
トップ > 和食 > ゆで里芋

ゆで里芋

ゆで里芋

小さな里芋はそのまま茹でて酢みそが一番。 皮も簡単にむけます。

ゆで里芋の材料・レシピ

ゆで里芋の作り方

秋の初めに売り出される里芋。小さなものが安く売っていることがありますね。買いです。 
茹でて食べるのでまずはよく洗いましょう。 
沸騰したお湯に里芋を入れます。 
15分ぐらい茹でます。 
筌でている間に酢みそ作りです。みそ。酢、みりん、砂糖を混ぜるだけです。 
砂糖が溶ける様によく混ぜましょう。 
串で刺して柔らかくなっているか確認します。 
ゆであがったら常温になるまで冷まします。 
さめたら皮をむいて酢みそをつけながら食べます。つるりと皮がむけるので楽しく食べられます。 

関連商品の紹介

 初回限定お試しセット/柔らかジューシーハンバーグ(1)バランス豆腐ハンバーグ(1)里芋煮(1)鯖の生姜煮(1)筑前煮(1)ひじきの五彩煮(1)
送料無料【スピード便対応エリア】【スピード便対応:北海道】【スピード便対応:東北】( 青森・秋田・岩手・山形・宮城・福島)【スピード便対応:関東】(東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木) 【スピード便対応:北陸】(福井・石川・富山)【スピード便対応:甲信越】(山梨・長野・新潟)【スピード便対応:東海】(静岡・愛知・三重・岐阜)【スピード便対応:近畿・関西】(滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山)【スピード便対応:中国】(鳥取・広島・島根・山口・岡山)【スピード便対応:四国】(徳島・愛媛・加川・高知)【スピード便対応:九州】(福岡・大分・佐賀・鹿児島・長崎・宮崎・熊本)-----------------------------------------------※正午までにご注文いただくと、上記エリアにお住まいの方に、当日出荷、翌日か翌々日にお届けいたします。ご注文集中の時、翌日出荷、或は出荷が遅れる場合もございます。注文殺到の際、お問い合わせメールを対応し切れないor対応遅れるときもあります。お急ぎの場合、店舗に直接電話でご連絡ください。※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振込、郵便振替の場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。※自動受注メールが届いた時間が、注文受付時間となります。※注文が特定の商品に集中している場合など、システムの障害による受注時間の誤差が生じる場合がございます。自動受注メールを必ずご確認ください。自動受注メールが届かない場合は店舗へ直接ご連絡ください。京都の手作りお惣菜・無添加 初回限定お試しセット 商品名 初回限定お試しセット 内容量 柔らかジューシーハンバーグ (150グラム)バランス豆腐ハンバーグ(150グラム) 里芋煮(150グラム)鯖の生姜煮(1切れ) 筑前煮(150グラム)ひじきの五彩煮 原材料 各ページをご覧ください。 賞味期限 解凍後、冷蔵庫で二日間、冷凍保存は約一ヶ月です。一度解凍してしまうと、再び冷凍できません。冷凍保存しても一ヶ月内にお召し上がりください。 お召し上がり方 沸騰したお湯で袋のまま開封せず、約10分湯煎してください。湯煎、開封の際、火傷にご注意ください。 送料について 初回限定お試しセットは送り先1か所限定で送料無料にさせていただいております。送り先は2か所以上の場合、2か所目から送り先ごとに送料かかってしまいます。離島、沖縄など、もしくは中枢手数料かかる地域は別途1050円必要になります。北海道、本州一部特別地域(島)など通常送料以外に別途400円かかります。送料無料の商品と同梱して5000円未満の場合は通常送料無料になりますが、別途400円だけかかります。送り先1か所で5000円以上のご購入になりますと送料全て無料です。(通常購入と共同購入に限定。オークション落札商品は含まれていません。)
 根野菜たっぷり(ゴボウ・大根・ニンジン・里芋)ほか全部で7種の野菜に鶏肉を入れ味噌仕立てにしました!【送料込】黒豚生餃子と*だご汁*セット♪
★人気No.1「黒豚生餃子」と「だご汁」のセットです♪★ギフトにもご利用いただけます(^-^)/ 商品詳細とお届けについて 商品内容 ●黒豚生餃子 30個 ●だご汁(2食入)1セット  餃子の焼き方レシピ付き  餃子たれ(別売り)はコチラ 保存方法  冷凍(-18℃以下)で保存してください 召上り方  レシピを入れております 備  考  当店の商品は全て一緒にお届け(同梱)可能です。  この送料無料の商品と同梱で他の商品も   送料無料でお届けいたします。  お支払い方法など、詳しくはこちら ★同梱ご希望の場合、商品はまとめて1つの箱に入れお届けします。「各セット毎」の箱詰めをご希望の場合は申し付けくださいませ。#kc{ width:690px;}div,p,h1,h2,h3,h4,h5{ padding:0; margin:0;}#kc h1{ padding-bottom:5px;}#kc p{ padding:5px 0;}#kc p.pdb5{ padding:0 0 5px 0;}#kc p.none{ padding:0;}#back1{ background:url("http://image.rakuten.co.jp/oukoku/cabinet/061103/6-7.jpg") no-repeat left top; height:385px;}#back1 p{ padding:128px 10px 10px 330px;}#back1 p strong,#lt p strong,#rt p strong{ font-size:16px; line-height:20px; color:#CC0000;}#back2{ background:url("http://image.rakuten.co.jp/oukoku/cabinet/061103/6-9.jpg") no-repeat left top; height:557px;}#back2 th{ padding:0 5px; text-align:left;}#back2 th{ vertical-align:top;}#back2 p{ padding:30px 305px 5px 245px;}#back2 p.tex1{ padding:82px 515px 5px 5px;}#set2{ background-color:#FFF1C1;}#set3{ background-color:#FFE0C1;}#lt{ float:left;}#rt{ float:right;}#lt p,#rt p{ padding:5px 3px;}.cl{ clear:both; font-size:0; line-height:0; padding:0;}#back1 p,#back2 p,#back3 p,#lt p,#rt p{ color:#333333; font-size:12px; line-height:17px;}#back3{ background:url("http://image.rakuten.co.jp/oukoku/cabinet/061103/6-16.jpg") no-repeat left top; height:360px;}#back3 p{ padding:68px 185px 5px 15px;}#back3 p.tex2{ padding-right:65px 200px 5px 15px;}#kc p.pdb10{ padding:0px 0px 10px 0px; text-align:center;}#kc p.pdt10{ padding:10px 0px 0px; text-align:center;}#kc p.bdr{ padding:5px; border:1px solid #FF0000;}.style1 {color: #FF0000} お客様よりご感想をいただくたび、本当に販売して「よかった」と実感しております!ご家庭で本格的な生餃子を手軽に食べていただきたい…。肉と野菜、口の中でほろりとくずれるような混ざり合うようなバランスが大事、ということで、肉ばっかりではなく、また、野菜だけではないほどよい餃子に仕上げました。昨年は1年間でセットを含まず黒豚生餃子だけで16,329セットが売れてしまいました!皆さま、いつもありがとうございます!口に含んだ瞬間ジュワッと広がる肉汁、やわらかな肉質。そんな豚肉を探し続け、試行錯誤の末、原料に決定したのが「純粋国産黒豚」でした。素材の旨味が十分に味わえるのは"生"でお届けしているからこそ。『黒豚生餃子』は火を通さず急速冷凍。作りたての新鮮さを閉じ込めています。 なつかしい田舎の味サトイモ、大根、人参、ゴボウ、しいたけ等のたっぷり野菜に油揚げや鶏肉を入れて味噌仕立てにしたものに、小麦粉を練って作った「団子」を入れた、熊本、大分の郷土料理です。具だくさんで、お腹も満足!餃子の皮で作った「生のだご麺」はつるんとした食感にこだわって作りました。たっぷりの野菜も下味を付けて煮込むことで味がしみ込みやすいのです。味噌スープには、米みそと麦みそをブレンドした合わせ味噌を使い深〜いコクのある味わいに仕上げました。なんと言ってもこの「だご汁」には、もちもちとした食感が人気の水餃子が入っているのが特徴です。このだご麺の幅は"15mm"。20mmでもなく10mmでもなくこの幅なのです。広すぎると口に残りすぎる、狭いと物足りない…。ミリ単位で試作した結果、麺の食感と具とのバランスのちょうど良いこの幅にたどり着いたのです。王国自慢の「生水餃子」入り!シコシコのだご麺とモチモチの水餃子2つの食感をお楽しみください!      送料込み♪ うれしい〜2,810円ポッキリ!   
 健康バランスセットチキンステーキ(150グラム)カレイの煮つけ(1切れ)若鶏とれんこんの甘辛揚げ(150グラム)里芋煮(150グラム) いか大根(150グラム)豆腐ハンバーグ(150グラム) 南瓜のそぼろ煮(150グラム) 京小松菜のおひたし(150グラム)
送料無料【スピード便対応エリア】【スピード便対応:北海道】【スピード便対応:東北】( 青森・秋田・岩手・山形・宮城・福島)【スピード便対応:関東】(東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木) 【スピード便対応:北陸】(福井・石川・富山)【スピード便対応:甲信越】(山梨・長野・新潟)【スピード便対応:東海】(静岡・愛知・三重・岐阜)【スピード便対応:近畿・関西】(滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山)【スピード便対応:中国】(鳥取・広島・島根・山口・岡山)【スピード便対応:四国】(徳島・愛媛・加川・高知)【スピード便対応:九州】(福岡・大分・佐賀・鹿児島・長崎・宮崎・熊本)-----------------------------------------------※正午までにご注文いただくと、上記エリアにお住まいの方に、当日出荷、翌日か翌々日にお届けいたします。ご注文集中の時、翌日出荷、或は出荷が遅れる場合もございます。注文殺到の際、お問い合わせメールを対応し切れないor対応遅れるときもあります。お急ぎの場合、店舗に直接電話でご連絡ください。※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。※銀行振込、郵便振替の場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。※自動受注メールが届いた時間が、注文受付時間となります。※注文が特定の商品に集中している場合など、システムの障害による受注時間の誤差が生じる場合がございます。自動受注メールを必ずご確認ください。自動受注メールが届かない場合は店舗へ直接ご連絡ください。 商品名 健康バランスセット 内容量 チキンステーキ(150グラム)カレイの煮つけ(1切れ)若鶏とれんこんの甘辛揚げ(150グラム)里芋煮(150グラム) いか大根(150グラム)豆腐ハンバーグ(150グラム) 南瓜のそぼろ煮(150グラム) 京小松菜のおひたし(150グラム) 原材料 各ページをご覧ください。 賞味期限 解凍後、冷蔵庫で二日間、冷凍保存は約一ヶ月です。一度解凍してしまうと、再び冷凍できません。冷凍保存しても一ヶ月内にお召し上がりください。 お召し上がり方 沸騰したお湯で袋のまま開封せず、約10分湯煎してください。湯煎、開封の際、火傷にご注意ください。 送料について 離島、沖縄など、もしくは中枢手数料かかる地域は別途1050円必要になります。北海道、本州一部特別地域(島)など通常送料以外に別途400円かかります。送料無料の商品と同梱して5000円未満の場合は通常送料無料になりますが、別途400円だけかかります。5000円以上のご購入になりますと送料全て無料です。(通常購入と共同購入に限定。オークション落札商品は含まれていません。) ※※当店のメルマガ会員様だけに割引、サービス特典、プレゼントなど様々なお得なキャンペン情報を随時提供しておりますので、ご入会またの方は是非入会してください。お申し込みはこちらから↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ http://www.rakuten.co.jp/wakuwaku7460/news.html
 料亭の味をご家庭でおせち料理に欠かせない六方里いも 1000g0825祭5
一つ一つを丁寧に・・・ 料亭の味をご家庭でどうぞ! 【六方里いも】 ※煮物約38個前後 ※当店の商品はすべて同梱可能! こちらの商品は送料別ですが さらに下記の送料無料商品とご同梱で 【送料無料】 ◆ただ今のおすすめはこちら◆  このページが正しく見れない方は、こちら>> 商品名 六方里いも (煮物) 内容量 1000g 賞味 期限 約30日 保存 方法 直射日光、高温多湿をさけて冷蔵庫または10℃以下で保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。 原材料 里芋、醤油、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、砂糖酸味料、カラメル色素、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 商品 説明 おせち料理等には欠かせない里芋の煮物ですが、その里芋を六角にきれいに面取りをした高級感のある里芋。内容量の個数は約38個入っております。 里芋は皮むき等面倒ですのでこれで一品終わり!。 お中元・暑中お見舞い・お歳暮などご贈答にも最適! 父の日・母の日・敬老の日「 グルメ甲子園 東京 」【お取り寄せマップ 東京】 【お盆タイムセール2005】 【おじいちゃん、おばあちゃん、ありがとう!】 【グルメの秋0922】【グルメ運動会5倍】グルメ秋の週末セール ハロウィンSALE 0603激安【グルメ還元0314】【お買い物フルコース0407】菊屋 中村 きくや中村 ドライブ ご贈答 お歳暮 クリスマス パーティー おせち ワイワイ ニコニコ 築地 築地場外 佃煮 大盛 惣菜 お惣菜 お菓子 お茶請け  甘味処 ホクホク 贈り物 引越し祝 内祝 お誕生日 お子様 あきない 止まらない はまる 嵌る あと引く 夕飯 朝食 おかず お客様 限定 健康 お値打ち お得 ご飯 お弁当 弁当 業務用【おせち0712252627】

ゆで里芋関連の情報が掲載されている本

妻ねここの一言

 こんな食べ方知らなかった。
 ちゅっるってサイトもが皮から出てくるんだね。

投票

[EDIT]