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がんもどき煮

がんもどき煮

がんもどき煮の材料・レシピ

がんもどき:1個
大根:おろし用に適量だしこんぷ:1枚
だししいたけ:1個
つゆ:100cc
みりん:おおさじ1

がんもどき煮の作り方

しいたけと昆布からだし汁をつくります。ぬるみ湯で30分置くのがベストですが、今回は簡単料理なので沸騰させます。
ゆつは100cc
がんもは四等分します。 
出しにつゆを加えて、がんもを入れて煮込みます 
お皿につゆとともに入れます。大根おろしを添えて出来上がり。 

妻ねここの一言

簡単なのにおいしいね。

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