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ホワイトソーススープ

ホワイトソーススープ

シンプルながら深い味わい。 ホワイトソースも自分で作ると市販のものと違い飽きません。

ホワイトソーススープの材料・レシピ

タマネギ 1/2個
エリンギ 中1本
パセリ 適量

ソース
バター 大さじ2
薄力粉 大さじ2
牛乳 2.5カップ
コンソメ 小さじ1

ホワイトソーススープの作り方

エリンギは無味の様ですが、微妙な風味を出します。マッシュルームより控えめなので、スープに向いています。 
ベランダで栽培しているパセリを入れます。(上のバジルはこのレシピとは関係ありません) 
ホワイトソースを作ります。まずはバターを溶かして暖めます。 
ふるいにかけた薄力粉を足してよく炒めます。 
本来はここに塩とミルクでホワイトソースなのですが、先にタマネギを入れます。 
タマネギが焦げない程度に炒めます。 
薄力粉と混ざり、固まりやすくなります。エリンギも入れましょう。 
ここで牛乳とコンソメを入れて弱火で5分煮込みます。 
パセリをかけてできあがりです。 
シチュー皿に移してできあがり。 

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【ブランド】ビーンスターク ベビーフード【発売元又は製造販売元】ビーンスタークスノー【ビーンスターク ベビーフード クリームホワイトソース 粉末タイプの商品詳細】●5か月頃から。乳製品をふんだんに使ってじっくり煮込んだ、ホワイトソースです。熱湯に溶かすだけでグラタンやシチューのソースとしてお使いいただけます。●甘味料、着色料、保存料、香料は使用しておりません。【すすめ方】・5か月頃から幼児期までお使いになれます。素材にからめて口あたりをよくしたり、グラタンやシチューにご利用ください。【つくり方】本品1袋に対し、熱湯約15mL(大さじ1)を加え、よくかきまぜて溶かします。体温くらいにさましてからあげます。<すくすくメニュー>離乳初期・・・5か月頃から★白身魚のにんじんクリームソース[材料]クリームホワイトソース(ビーンスターク商品)・・1袋、にんじん・・20g、白身魚・・5g1.白身魚を茹でてすりつぶします。2.すりおろしたにんじんを器に入れ、電子レンジで約30秒加熱します。3.クリームホワイトソース(ビーンスターク商品)を熱湯20mL(小さじ4)で溶かし、2.と混ぜ1.と和えます。離乳後期・・・9か月頃から★サーモンポテトグラタン[材料]クリームホワイトソース(ビーンスターク商品)・・1袋、じゃがいも・・30g、鮭・・5g、ブロッコリー・粉チーズ・・少々1.材料を茹でて軽くつぶします。2.クリームホワイトソース(ビーンスターク商品)を熱湯15mL(大さじ1)で溶かし、1.とあえ、粉チーズをかけてトースターで焼きます。【ビーンスターク ベビーフード クリームホワイトソース 粉末タイプの原材料】デキストリン、チキンブイヨン、小麦粉、全粉乳、バターミルクパウダー、バター、でん粉、食塩、オニオンエキス、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に大豆を含む)※デキストリンとは、でん粉を消化吸収しやすいように分解したものです。※本品製造設備では、卵を含む製品も生産しています。【栄養成分】1袋(3g)あたりエネルギー13kcaLたんぱく質0.4g脂質0.3g炭水化物2.1gナトリウム25mg【注意】・熱湯の取扱いにご注意ください。・飲み残しや作りおきはあげないでください。・開封後は中身が吸湿しやすいので、一度で使い切るようにしてください。・月齢は目安です。段階的に進めましょう。・離乳の進め方については専門家にご相談ください。・直射日光や高温多湿のところを避けて常温で保存してください。ビーンスターク ベビーフード クリームホワイトソース 粉末タイプに関する詳細なお問合せは下記までお願いしますビーンスタークスノー160-0003 東京都新宿区本塩町14番地0120-241-537広告文責:株式会社創快ドラッグ電話:072-632-3531ビーンスターク ベビーフード クリームホワイトソース 粉末タイプ[ベビーフード(6ヶ月から)/ブランド:ビーンスターク ベビーフード/][ベビー>ベビーフード(6ヶ月から)>粉末>ビーンスターク ベビーフード クリームホワイトソース 粉末タイプ 24g(3gX8袋)]
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妻ねここの一言

 シンプルなのにおいしいね。あっ、ダマがあるぞ。

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