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ペンネとドミグラスソース

ペンネとドミグラスソース

たまには形の違ったパスタを食べると楽しいですよ

ペンネとドミグラスソースの材料・レシピ

ドミグラスソース(出来合い):200cc
たまねぎ:1/2個
パスタ(ペンネ):150g
オリーブオイル:大さじ2
ハーブ(パセリ、バジル)

ペンネとドミグラスソースの作り方

まずは多めのペンネをゆでます 
茹で上がったら水気が十分取れるまで置きます 
ドミグラスソースに固めの食感をつけるため、たまねぎをいためます。まずは大きめにカットします。 
オリーブオイルで炒めますここにドミグラスソースを入れて温めます。 
その間にペンネを炒めます。 
焦げ目がついたらハーブをかけます。 
お皿に移します。 
タマネギの入ったドミグラスソースをかけます。 
お好みでコーヒーミルクをかけて出来上がり。簡単ですね。ハーブを変えることにより味もだいぶ変わります。 

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ペンネとドミグラスソース関連の情報が掲載されている本

妻ねここの一言

 ショートパスタってサラダだけじゃないのね。

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