鮭のムニエル

商　品　情　報商　品　名■白身魚フィレ原　材　料■インドネシア産　オオモンハタ(骨無しフィレ）内　容　量■1kg（約20枚入）1枚約50〜60g保 存 方 法・冷凍庫（ー18℃以下）で約3ヶ月解 凍 方 法・冷蔵庫で解凍して下さい。調 理 方 法＜ムニエル・フライ＞1.食べたい分だけ袋から取り出し冷蔵庫で解凍します。2.塩コショウ、片栗粉をまぶしてにんにくオリーブオイルで焼けばOK！3.個別に冷凍してあるのでほしいときにほしいだけ取り出せて便利です。※脂分が少なく淡白な身です。お弁当や夕食のおかずにもってつけですよ！しかも、骨無しなのでお子様からお年寄りまで美味しく食べられます。注意：本品は加熱商材用です。必ず火を通してから召し上がって下さい。配 送・決 済こちらの商品はクール便で発送いたします決済についての詳細はこちら>>※1万円以上ご購入の場合は送料・代引き手数料・NP後払い手数料が無料。5千円以上ご購入の場合は代引き手数料、NP後払い手数料が無料となります。

　商品名 　山陰浜田港　山陰の干物　カレイ食べ比べ 　原材料名 　笹カレイ・水カレイ・塩 　内容量 　笹カレイ 1尾　 水カレイ 1尾 　 　保存方法 　要冷凍(-18℃以下)・解凍後1日 　賞味期限 　1ヵ月 　製造 　橋本水産 　商品のお届けについて 商品同梱について 冷蔵+冷凍など保存方法の異なるものは同梱はできかねます。予めご了承ください。上記ご要望の場合は別途送料負担をお願い致しております。 　ご注文後3営業日以内で発送致します。 　※発送まで日数かかる場合は、別途ご案内 　　　させて頂きます。 　店長の砂川です。　　　私の好みは、 　笹かれいはそのまま焼いて、レモンを添えて 　水かれいは煮つけやムニエルが好みです＾＾ 　お好みの食べ方をお試し下さい！

【Size】長さ：28cm【ナイロン】：耐熱200℃ディッシュウォッシャー使用可能200℃まで耐熱なので、炒め物からハンバーグなどのグリル料理までなんでもOK！テフロン加工のフライパン、ルクルーゼ、ストウブなどもこれがあればいつまでも傷がつかずに安心。持ちやすくて、滑りにくいグッドグリップ！使いやすさと、かわいさを追求したアイテム！

ジャンボヒラメ　【約1.2kg×1尾】※3枚おろし、真空パック入り＋アラもしくは1尾そのまま韓国約2〜4人冷蔵保管で約3日程度※お早めにお召し上がり下さい。宅配便（冷蔵便）でお届けします 【検索用キーワード】ヒラメ、平目、ひらめ、刺身ジャンボヒラメ　【約1.2kg×1尾】敬老の日のお祝いに送りました。大家族の実家でも満足してもらえました。祖母は「ヒラメってそのままの姿のものを店で見ないものね〜」と珍しがって喜んでくれました。小学生の子供も大喜びだったようで、敬老の日のプレゼントでしたが、みんなが喜んでくれたので本当に送って良かったです。ミセス真珠様、ありがとうございます♪身が肥えていて、食べる所がたくさんあります(^▽^)捨てる所がありません！アラも付いていますので最後はアラ汁で、髄の髄まで食べ尽くすっ！？ さらに、さばく手間もかかりません♪当店が誇る職人部隊が3枚おろしにしてお届けします。（もちろんそのままの状態でのお届けも可能です）sinnsuke様からのお便りです。ありがとうございます！刺身と言えば、なんと言っても「ヒラメ」でしょう。でも、魚を3枚におろすのは苦手です。特にヒラメは大変です。その点、皮なし・3枚おろし・アラつきは最高です。まさに職人技、ヒラメの味も絶品でした。「ヒラメ」買うならならヤマカです。もちろん伊勢エビもいいけどね。 mayu504様、ありがとうございます！エンガワ最高です！！身もプリプリで美味しい！！ちょっと捌くのは大変なのでメーカーさんにお願いした方がいいですね！！ code_zion様からのお便りです。ありがとうございます！活きてるヒラメ。。しっとりと滑らかな口当たり。。刺身か昆布締めで頂きましょう。。甘さもGOOD。。　■様々な料理にも使えるヒラメ！その1．煮付け日本が生んだ郷土料理！！ 煮付けはいかがでしょうか？ヒラメは煮すぎると身が固くなるので注意しましょう(o^ー')b魚の川目に切れ目を入れる(筋を入れる感じで鍋に水を張り(ヒラメがつかる程度)、しょうがをひとかけ、砂糖、醤油、みりんで味を付ける。中火で煮て完成！その3．ムニエルフランス料理の王道？ムニエル。淡白な白身をバターのしつこすぎない塩味でデコレーション。フランス料理、と言ってしまえば難しいかもしれませんが、家庭で簡単にできる料理です(o^ー')bヒラメに塩、こしょうで下味をつける。好みによりにんにくや白ワインもどうぞ。薄く小麦粉をまぶす。バターをフライパンで溶かし、ヒラメを焼く。焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。その4．塩焼きこちらも王道、ヒラメの塩焼き。たっぷりの塩をつけて、グリルで焼き上げましょう♪塩を振る。グリルで焼き上げる。焼きあがった後、軽く塩を落とす。そして…これぞ日本の心！？お刺身です。ヒラメの身はその食感が人気のひとつで、お刺身にすると味はもちろんのこと、コリコリとした食感が人気のひとつです。 エンガワと言えばヒラメ。 ヒラメと言えばエンガワ？ ヒラメの味を最大限に引き出す部位です♪脂がたっぷりと乗って旨い！！