マヨ?オランデーズってちょっと品があるマヨネーズだったのね。
鶏肉(モモ):300g 塩・コショウ:適量 オランデーズソース 酢:大さじ1 卵黄:1個 水:大さじ1 レモン:1/8個 バター:50g
マヨとも違ったこの深み。 食べれば食べるほどどんどんおいしくなってきた。 チキンと相性は抜群でした。