トマトソースパスタ

トマトソースパスタの材料・レシピ

トマト１／２個
パスタ１人前
ニンニク適量
バジル生葉６枚
コショウ少々
塩少々

おかずが洋食のとき、白いご飯の代わりにぴったし。　

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	トマトは皮をむいてスライスした後真ん中で切ります。
	ニンニクは乾燥スライスニンニクを８枚ほど使います。
	バジルは大きめの生は６枚を細かく刻みます。
	パスタが茹であがる３分前別のフライパンにオリーブオイルを入れます。ニンニクを入れて香り付け。
	トマトを入れ、塩コショウで味付けして、形がなくなるまでかき混ぜます。その後バジルを入れて、ソースは完成。
	ゆであがったパスタを入れてかき混ぜます。
	小皿に盛りつけてできあがり。これだけで食べても少しもの足りません。お味の濃い洋風のおかずと合わせるとおいしくいただけます。