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キノコと豚肉のハーブ炒め

キノコと豚肉のハーブ炒め

キノコと豚肉のハーブ炒めの材料・レシピ

豚肉:200g
生姜:小さじ2
エリンギ:2本
オリーブオイル:大さじ3
ハーブ(セロリ、パセリ、バジル)

キノコと豚肉のハーブ炒めの作り方

エリンギは一口大に切ります 
まずは多めのオリーブオイルを熱します
豚肉は細切れをさらに細かくします
フライパンにエリンギ、豚肉の順で入れ炒めます
エリンギが柔らかくなったら塩、コショウ、ハーブ(セロリ、パセリ、バジル)を入れます
お皿に盛りつけてできあがり。シンプルです。 お好みで、ニンニクや醤油を入れてください。

妻ねここの一言

 ベランダのハーブってのがいいんだよね。

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