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キノコと豚肉のハーブ炒め

キノコと豚肉のハーブ炒めの材料・レシピ

豚肉：200g
生姜：小さじ２
エリンギ：２本
オリーブオイル：大さじ３
ハーブ（セロリ、パセリ、バジル）

	エリンギは一口大に切ります
	まずは多めのオリーブオイルを熱します
	豚肉は細切れをさらに細かくします
	フライパンにエリンギ、豚肉の順で入れ炒めます
	エリンギが柔らかくなったら塩、コショウ、ハーブ（セロリ、パセリ、バジル）を入れます
	お皿に盛りつけてできあがり。シンプルです。お好みで、ニンニクや醤油を入れてください。

　ベランダのハーブってのがいいんだよね。