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水菜のオイスターソース炒め

水菜のオイスターソース炒めの材料・レシピ

水菜：１茎
オイスターソース：適量
松の実：１０粒
豚肉（ブロック）：150ｇ
片栗粉：大さじ１
ごま油：大さじ１
塩・コショウ：少々

豚肉とオイスターも合うんだね。
牛肉だけかと思ってた。

	水菜はよく洗います
	オイスターソースと松の実を用意します
	豚肉を刻みます
	塩コショウと片栗粉をかけます
	よく揉んで、片栗粉を絡めます。
	フライパンを温めて、サラダ油を大さじ２杯入れて、肉を炒めます。
	豚肉火が通ったら、京菜の茎の部分をいれて炒めます。
	しばらくしたら、葉の部分も炒めます。松の実もこのとき入れます。
	京菜が小さくなったらオイスターソースとごま油を入れて味付けします。
	お皿に盛りつけてできあがり。