牛細切れ 100g
タケノコ 150g
ピーマン 2個
タマネギ 1/2玉
ソース
オイスターシソース 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
ラー油 大さじ1
ニンニク 一かけ
![]() | 材料は同じ大きさになるように切ります |
![]() | タマネギを水にさらし辛みをとります。 |
![]() | 牛肉、タケノコ、ピーマンを塩胡椒で炒めてタマネギを加えます。 |
![]() | タマネギがしなっとする前に上記レシピのソースを加えます。(タマネギがシャキッとした状態でお皿に盛りましょう) |
![]() | 見かけは焼きそばみたいですね。 |
シャキッとしたタマネギがおいしいね。