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豆乳コンソメスープ

豆乳コンソメスープ

豆乳コンソメスープの材料・レシピ

豆乳:200cc
ベーコン:20g(冷凍)
コンソメスープの素:2個
にんじん:1/5本
しいたけ:1本
ブロッコリー:2切れ(冷凍)
カリフラワー:2切れ(冷凍)

豆乳コンソメスープの作り方

野菜は余り物や冷凍ものです
野菜を大きめに刻みます
コンソメスープの素でベーコンを茹でます
ベーコンのだしが出るまで茹でます
スープと同量の豆乳を入れます
野菜も入れて煮込みます。
パセリを入れてできあがり

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妻ねここの一言

豆乳もやすくなっているし、牛乳みたいに使ってね。


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