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洋食
キャベツではなく白菜です。
揚げたてはおいしいんだけど、ついつい食べ過ぎてしまいます。
牛肉でカツを作るは何となく抵抗があるな。
エリンギって何にでも使える素材だね。 それにしてもオレンジとは．．．
メキシカンです。目をつぶるとサボテンが見える？？？
ようやくローズマリーが上手に使えるレシピに出会えました。 フォカッチャっていうんですね。このパン。 これはいいぞ。
サラダですので主役ではありませんが、このサラダは主役を上手に引き立てるサラダです。
晩御飯にクレープってのはどうかな？ クレープ生地から作ればそれなりの食事になります。
不思議な感触のパン、ベーブルを自宅でつくる。 一味違っておいしい。
ベランダハーブを食べる。 ハーブ栽培の醍醐味です。
たまには気取ってナイフとフォークで夕食を。 ステーキ皿が豪華さを演出します
コンソメだしにトマト。 赤ワインで風味付け。 おいしくできました。
一度手作りパスタを食べると、乾麺は食べれなくなるというのは本当です。 でも毎回作るのは大変です。 特別な日にどうぞ。
あまってしまった枝豆もこれで大丈夫。 おいしいスープに変身です。
パスタだけでは少し物足りないときにこんなパンがあったらいいと思いませんか？ 妻のねここは大喜びでかじりつきます。がじがじ。
串揚げの醍醐味はたくさんの種類のフライを食べられること。
つゆで味付けするのがポイント
冷凍庫の整理でできた料理にしてはなかなか美味でした。
新じゃがをつかったシチュー。体が暖まります。
シンプルながら深い味わい。 ホワイトソースも自分で作ると市販のものと違い飽きません。
たまには形の違ったパスタを食べると楽しいですよ
ジャガイモを茹でてつぶして乗せて焼いて。結構面倒なんだよね。簡単だけど．．．
じっくりじっくり。でも野菜は崩さない
とことんこだわったピザを作ってみませんか？ 家族で作れば楽しさ倍増です。
パン粉を付けたらピカタとは呼ばないのかな？
ビーフシチューをソースにしたパスタです。
ロースカツよりさっぱりしていて、柔らかい。 少し贅沢な感じのカツです。
鮭のムニエル 緑が多くて変な感じだが味はまったりした感じ
さっぱりとしたのどごし。 食欲がないときにどうぞ。
サラダやピザに乗せるとき、わざわざ調理するのは面倒ですよね。 あらかじめ作り置きしておくと便利です。
照り焼きはアメリカ人も大好きな日本料理。 「てりやきちきん」と日本語で言っても通じます。
残り物からできた雑炊。たまらない。
最近のミート缶はとても美味しいですね。 でも具をたすとさらに美味しくなります。
マヨ？オランデーズってちょっと品があるマヨネーズだったのね。
ちょっと気取ってナイフとフォークの食事。 チキンならコストもカロリーも控えめ
好きなものをトッピングしてホワイトソースをかける。 ビザ感覚でグラタンはいかが？
生地にチーズを挟んでよりリッチなピザにする
イタリアの家庭料理ニョッキ。もちもちっとした感触がたまらん。
ワンディッシュの単品ではなく、ご飯の代わりに半人前ずつ。 薄味でさっぱりしていておいしい。
エリンギとハーブ、仲良しです
バターソースが主役かも
春野菜を入れたビーフカレー 緑が新鮮。
ジャガイモニョッキと違い、甘さがあります
洋食というと肉ばかりのイメージがあるけど、白身魚もいけますね
アボガドとチキンのサラダ 緑が多くて変な感じだが味はまったりした感じ
ニンニクの香りが決め手のアサリスパ
不思議な組み合わせ？夏のあまりものメニューです
おかずがちょっと少ないときはサラダにボリュームを付けて調整
タルタルソースてあまり使わないからなかなか買えないよね。 そうか、一回分ずつ作ればいいんだ。
豆乳＝和食ではありません。 コンソメと合うんですよ。 健康スープです。
ミネストローネといえばおしゃれな名前だが、実際は余り野菜スープである。
調理のコツはにんじんや玉ねぎの固さを歯ごたえを残しつつ柔らかめにすることだろう。
パセリやセロリとコンソメが非常に合う。
醤油と大葉だから和風かな？トマトとオリーブオイルなので、洋食ということにしておきましょう。